40.) SALAT MIT GARNELEN UND KRÄUTERN

41.) GERMISCHTER SALAT MIT ERDNUSS-SAUCE

42.) PIKANTER GLASNUDELSALAT MIT GARNELEN UND SCHWEINEFLEISCH

43.) GEBRATENER FISCH MIT KRÄUTERSALAT

44.) MEERESFRÜCHTE SALAT, SALA THAI ART

45.) “YUM NUA” RINDFLEISCHSALAT, EXOTISCH-SCHARF

46.) “LAB GAI” THAILÄNDISCHER HÜHNERFLEISCHSALAT

47.) “SOM TAM CARROT” PIKANTER KAROTTENSALAT

50.) ROTES KOKOSMILCHCURRY MIT RINDFLEISCH²

51.) GRÜNES KOKOSMILCHCURRY MIT RINDFLEISCH²

52.) GEBRATENES RINDFLEISCH MIT SCHWARZEM PFEFFER²

53.) GEBRATENES RINDFLEISCH MIT TOMATEN, PAPRIKA UND ZWIEBELN

54.) GEBRATENES RINDFLEISCH MIT BAMBUS UND PILZEN

55.) GEBRATENES RINDFLEISCH MIT KNOBLAUCH UND GRÜNEM PFEFFER

56.) GEBRATENES RINDFLEISCH MIT CHILI UND THAI-BASILIKUM

60.) KNUSPRIGES SCHWEINEFLEISCH MIT SOJASPROSSEN

61.) GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH SÜSS-SAUER

62.) SCHWEINEFLEISCHCURRY MIT ANANAS

63.) GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH MIT KNOBLAUCH UND GRÜNEM PFEFFER

64.) GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH MIT CHILI UND THAI-BASILIKUM

70.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT GEMÜSE

71.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT CHILI UND THAI-BASILIKUM

72.) ROTES KOKOSMILCHCURRY MIT GEGRILLTER ENTE UND GETROCKENTEN FRÜCHTEN²

73.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT ANANAS UND PILZEN

74.) SÜβB-SAURE ENTE MIT GEMÜSE

75.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT CASHEWKERNEN

76.) GEGRILLTE ENTENBRUSTFILETS “SALA THAI”

77.) GEGRILLTE ENTENBRUSTFILETS MIT PIKANTER CHILISAUCE ÜBERGOSSEN

80.) ROTES KOKOSMILCH – HÜHNERCURRY MIT GEMÜSE²

81.) GRÜNES KOKOSMILCH – HÜHNERCURRY MIT GEMÜSE²

82.) “MASSAMAN” CURRY MIT HÜHNCHEN ERDNÜSSEN²

83.) SÜSS – SAURES HÜHNERFLEISCH MIT GEMÜSE

84.) GEBRATENES HÜHNERFLEISCH MIT CHILI UND THAI-BASILIKUM

85.) GEBRATENES HÜHNERFLEISCH MIT CASHEWKERNEN

86.) GEBRATENES HÜHNERFLEISCH MIT BAMBUS UND SOJASPROSSEN

90.) ROTES KOKOSMILCH- LAMMCURRY MIT GEMÜSE²

91.) “MASSAMAN” CURRY MIT LAMM UND ERDNÜSSEN²

92.) GEBRATENES LAMMFLEISCH MIT INGWER IN ROTWEINSOβE²

93.) GEBRATENES LAMM MIT KNOBLAUCH UND GRÜNEM PFEFFER

94.) GEBRATENES LAMM MIT FEIGEN, BASILIKUM