DAS SALA THAI IN HAMBURG



Menu Sala Thai € 54,50

1.) HORS D’OEUVRE SALA THAI
2.) "TOM KA GAI" KOKOSMILCHSUPPE MIT HÜHNERFLEISCH
3.) GARNELENSATE (GARNELENSPIESSCHEN)2
4.) GERILLTES ENTENFLEISCH-KOKOSCURRY MIT GETROCKENTEN FRÜCHTEN
5.) GEBACKENES HUHN IN "PANDANUSBLÄTTER" GEWICKELT
6.) SÜSS-SAURES SCHWEINEFLEISCH
7.) MEERESFRÜCHTE SALA THAI ART
8.) REIS
9.) FRISCHES EXOTISCHES OBST


Menu Dvaravadi € 54,50

1.) HORS D’OEUVRE SALA THAI
2.) "TOM YAM GUNG" GARNELENSUPPE MIT KAFIRBLÄTTERN UND LIMETTE
3.) RINDFLEISCHSATE (GEGRILLTE RINDFLEISCHSPIESSCHEN)2
4.) GRÜNES KOKOSMILCH-HÜHNERCURRY MIT GEMÜSE
5.) GEBACKENES HUHN IN “PANDANUSBLÄTTER” GEWICKELT
6.) SÜSS-SAURER FISCH AUF THAILÄNDISCHE ART
7.) GLASNUDELSALAT MIT KRABBEN UND SCHWEINEFLEISCH
8.) REIS
9.) GEBACKENE BANANEN MIT EISCREME


Suppen

20.) "TOM KA GAI" KOKOSMILCHSUPPE MIT HÜHNERFLEISCH

€ 6,20

21.) FISCHBÄLLCHENSUPPE MIT TOFU UND SEETANG

€ 6,20

22.) EXOTISCHE GEMÜSESUPPE "SALA THAI" MIT HÜHNERFLEISCH

€ 6,20

23.) PIKANTE FISCHSUPPE, SÄUERLICH SCHARF

€ 6,70

24.) "TOM YAM GUNG" GARNELENSUPPE MIT KAFIRBLÄTTERN UND LIMETTE

€ 10,70
Vorspeisen

30.) HORS D’OEUVRE "SALA THAI" (VARIATION KNUSPRIGER HÄPPCHEN)

€ 10,80

31.) HÜHNERFLEISCHSATE (SPIESS)2

€ 9,60

32.) SCHWEINEFLEISCHSATE (SPIESS)2

€ 9,60

33.) RINDFLEISCHSATE (SPIESS)2

€ 9,60

34.) GARNELENSATE (SPIESS)2

€ 12,30

35.) THAILÄNDISCHE FRÜHLINGSROLLEN

€ 9,80

36.) GEBACKENES HUHN IN "PANDANUSBLÄTTER" GEWICKELT

€ 11,80

37.) TEMPURA GARNELEN

€ 13,80
Salate

40.) GEMISCHTER SALAT "PRA RAM"

€ 6,50

41.) GERMISCHTER SALAT MIT ERDNUSS-SOSSE

€ 6,50

42.) GLASNUDELSALAT MIT KRABBEN UND SCHWEINEFLEISCH

€ 8,20

43.) GEGRILLTER SCHWEINENACKENSALAT

€ 9,80

44.) MEERESFRÜCHTE SALAT, SALA THAI ART

€ 12,30

45.) "YUM NUA" RINDFLEISCHSALAT, EXOTISCH-SCHARF

€ 10,80

46.) "LAB GAI" HÜHNERFLEISCHSALAT, THAILÄNDISCHE ART

€ 9,80

47.) "SOM TAM" PIKANTER KAROTTENSALAT NACH THAILÄNDISCHER ZUBEREITUNG

€ 7,80
Rindfleischgerichte

50.) ROTES KOKOSMILCH- RINDFLEISCHCURRY MIT GEMÜSE2

€ 18,90

51.) GRÜNES KOKOSMILCH – RINDFLEISCHCURRY MIT GEMÜSE2

€ 18,90

52.) PIKANTES ROTES RINDFLEISCHCURRY2

€ 19,20

53.) GEBRATENES GESCHNETZELTES RINDFLEISCH MIT TOMATEN, PAPRIKA UND ZWIEBELN

€ 19,20

54.) RINDFLEISCH, GEBRATEN MIT BAMBUS UND PILZEN

€ 19,20

55.) GEBRATENES RINDFLEISCH MIT KNOBLAUCH UND GRÜNEM PFEFFER

€ 19,20

56.) GEBRATENES RINDFLEISCH MIT CHILI UND BASILIKUM

€ 19,20
Schweinefleischgerichte

60.) KNUSPRIGES SCHWEINEFLEISCH MIT SOJASPROSSEN

€ 18,20

61.) SÜSS-SAURES SCHWEINEFLEISCH MIT GEMÜSE

€ 18,20

62.) SCHWEINEFLEISCHCURRY MIT ANANAS2

€ 18,20

63.) GESCHNETZELTES SCHWEINEFLEISCH MIT KNOBLAUCH UND GRÜNEM PFEFFER

€ 18,20

64.) GEBRATENES SCHWEINEFLEISCH MIT CHILI UND BASILIKUM

€ 18,80
Entenfleischgerichte

70.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT GEMÜSE

€ 20,30

71.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT CHILI UND BASILIKUM

€ 20,30

72.) GERILLTES ENTENFLEISCH-KOKOSCURRY MIT GETROCKENTEN FRÜCHTEN2

€ 20,30

73.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT ANANAS UND PILZEN

€ 20,30

74.) SÜSS-SAURE ENTE MIT GEMÜSE

€ 20,30

75.) GEBRATENES ENTENFLEISCH MIT CASHEWKERNEN

€ 20,30

76.) GEGRILLTE ENTENBRUSTFILETS "SALA THAI"

€ 25,40

77.) GEGRILLTES ENTENFLEISCH MIT PIKANTER CHILISOSSE ÜBERGOSSEN

€ 27,30
Hühnerfleischgerichte

80.) ROTES KOKOSMILCH – HÜHNERCURRY MIT GEMÜSE2

€ 18,30

81.) GRÜNES KOKOSMILCH – HÜHNERCURRY MIT GEMÜSE2

€ 18,30

82.) "MASSAMAN" HÜHNERCURRY MIT ERDNÜSSEN2

€ 18,30

83.) SÜSS – SAURES HÜHNERFLEISCH MIT GEMÜSE

€ 18,30

84.) GEBRATENES HÜHNERFLEISCH MIT CHILI UND BASILIKUM

€ 18,30

85.) GEBRATENES HÜHNERFLEISCH MIT CASHEWKERNEN

€ 18,30

86.) GEBRATENES HÜHNERFLEISCH MIT BAMBUS UND SOJASPROSSEN

€ 18,30

87.) GEGRILLTES HÜHNERFLEISCH "SALA THAI" ART

€ 18,90
Lammfleischgerichte

90.) ROTES KOKOSMILCH - LAMMCURRY MIT GEMÜSE2

€ 18,90

91.) "MASSAMAN" LAMMCURRY MIT ERDNÜSSEN2

€ 18,90

92.) GEBRATENES LAMMFLEISCH MIT INGWER IN ROTWEINSOSSE2

€ 18,90

93.) GEBRATENES LAMM MIT KNOBLAUCH UND GRÜNEM PFEFFER

€ 18,90

94.) GEBRATENES LAMM MIT FEIGEN

€ 18,90

= normal scharf, oder scharf nach Bestellung




SINGHA (Germany) GmbH

Herr Dr. Henning Lübbe
Auguste-Bauer-Strasse 1
22587 Hamburg

Tel. (040) 8666550
Fax (040) 8663595
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Bophut Resort, Koh Samui - Thailand